Alma manager della ristorazione

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August undefined, 2024

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Corso Manager della Ristorazione ALMA - Giuseppe Grassi

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Alessandro Macchion - ALMA

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Alma – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana

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Alma manager della ristorazione

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WebApr 12, 2024 · Parto subito con la risposta breve e semplificata: il food & beverage manager gestisce tutte le attività legate alla ristorazione, specie nelle strutture ricettive. Infatti il compito principale di questa figura è gestire l’attività in modo efficiente dal punto di vista economico e mantenere sempre alto il livello del servizio. WebALMA è il più autorevole centro di formazione della Cucina e dell’Ospitalità Italiana a livello internazionale. Dal 2004 forma cuochi, pasticceri, bakery chef, professionisti di sala, della gelateria e della pizza contemporanea, sommelier e manager della ristorazione, provenienti da ogni Paese, per farne veri professionisti grazie ai programmi di alto livello …

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